毎年、巣箱を新しくするほど、蜂への愛情がたっぷりの養蜂家さん。そんな養蜂家さんに大切に育まれた蜂さんが集めた、新潟県新発塚浜で採れた『初夏の百花蜜 2021』をお届けします。 この蜂蜜に魅せられて、懇願して唯一、新潟県以外での販売が可能となったという、入手困難で貴重な蜂蜜です。 春の百花蜜よりも樹木の深みが増しますが、秋の百花蜜のようなクセがなく、それでいて香りが繊細に残る味わいを、是非とも味わってみてください。 今回は1年熟成させたものになり、さらに厚みが増しました！このなめらかさ、濃厚でいて鼻に残る繊細な香りを楽しんでくださいませ。 ☆2021年度も、在庫限りとなります。次回入荷は2023年を予定しております。 初夏の百花蜜2021(花: ユリノキ/クスノキ/ウツギ/ミズキ/エゴノキなど) 開花:5〜7月 内容量:130gをお届けします。 注意:１歳未満の赤ちゃんにハチミツやハチミツ入りの飲料・お菓子などの食品は与えないようにしましょう。 ※原価値上げにより、2023年度より金額が変わりました。