完全非加熱の国内産、菜の花(ナノハナ)蜂蜜です。 菜の花蜂蜜は昔ながらの懐かしい味わいが特徴的で、これぞ「蜂蜜」感たっぷりなのですが、近年ではあまり出回らない蜂蜜です。 全国を飛び回り、やっと昨年2021年に出逢えたこの食感！ この菜の花の蜂蜜を、完全に加温さえもせず、瓶に詰めました。そのため気泡が入ったりもしておりますが、容量は他と同じ分量となっております。 まず驚くのが、舌に溶けだす極上の滑らかさ。海外である、クリーム蜂蜜の類いと同じ食感です。通常の加温(瓶詰め作業で50℃以下で数日かけてゆっくり溶かす作業)が無いので、菜の花蜂蜜によくある、固まるとザラザラした食感が全くありません。 是非、食感と、味わいを楽しんでください。 内容量:130g 注意:１歳未満の赤ちゃんにハチミツやハチミツ入りの飲料・お菓子などの食品は与えないようにしましょう。 ※原価値上げにより、2023年度より金額が変わりました。